chanterelles en tubes

J'ai fait sécher des chanterelles en tubes. C'est la première fois que je sèche des champignons. Je pensais que j'allais faire une petite sauce avec. Qui peut me conseiller sur la meilleure façon de les cuisiner ?

Brik a écrit:

J'ai fait sécher des chanterelles en tubes. C'est la première fois que je sèche des champignons. Je pensais que j'allais faire une petite sauce avec. Qui peut me conseiller sur la meilleure façon de les cuisiner ?

bonjour Brik,

j'ai trouvé celle ci http://annesogood.over-blog.com/article-filet-de-lieua-la-creme-de-chanterelles-60214736.html ... miam miam elle a l'air délicieuse.. mais je connais quelqu'un de formidable qui cuisine à merveille et qui pourrait peut-être t'aiguiller..